Valentina Ndou, Ph.D, è professore aggregato presso la Facoltà di Ingegneria della stessa università, nel settore scientifico disciplinare ING-IND/35 (Ingegneria Economico-Gestionale). Le sue attività di ricerca sono fortemente orientate all’innovazione con particolare focus all’impatto che tale innovazione ha sui processi e sui modelli organizzativi delle imprese dei vari settori, nuovi modelli di business per la creazione del valore, processi di innovazione collaborativa in ambienti internet-based e imprenditorialità tecnologica innovativa. Negli ultimi anni è stata impegnata in molteplici progetti di ricerca nazionali ed Europei, alcuni dei quali sullo sviluppo di nuovi modelli di business ed applicazioni pilota nel Mediterraneo (Marocco, Tunisia, Giordania). È titolare del corso ‘Advanced Project Management’, Laurea Magistrale Internazionale EUROMACHS - European Heritage, Digital Media and the Information Università del Salento. È autrice di oltre 50 pubblicazioni scientifiche su rivista, volumi, e atti di conferenze internazionali, tutte con referee.